Chili Carolina Reaper – 2017 im Guiness Buch der Rekorde
Sie hat einen süßen und fruchtigen Geschmack. Die Carolina Reaper wurde am 11. August 2017 von Guinness World Records als heißester Chili der Welt zertifiziert. Der gemessene Höchstwert der Carolina Reaper lag bei über 2,4 Millionen Scoville und der errechnete Durchschnittswert lag bei 1.641.183 Scoville-Einheiten. Fantastisch scharf, wenn Dir davon nicht heiß wird, dann wissen wir auch nicht. Bitte beachten das nicht die Gefahr einer Überreaktion besteht, wie Schwindel, oder Übelkeit. Dosierung in sehr kleinen und geringen Mengen
Wie verarbeite ich diese Chili?
Verwendung in sehr kleinen Dosen und mit äußerster Sorgfalt. Die Chili ist außergewöhnlich scharf.
- scharfe Saucen
- dunklem Fleisch
- Wild
- Rind
- Tomaten- oder Paprikasauce
Produktangaben:
Glas mit abnehmbarem Deckel, so dass der Kontakt mit der Luft und äußeren Elementen so weit wie möglich vermieden wird.
Abmessungen: 5 * 5 * 6,7 cm.
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