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Wildes Zaatar | Gewürze & Feinkost Hinkelmann
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Startseite » Shop » Wildes Zaatar – Gewürzmischung
Alle Produkte von Nomie

Wildes Zaatar – Gewürzmischung

4,90 € 2,50 €

122,50 € 62,50 € / 1000 g

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Perfekt für Gemüse, Fleisch, als Finish und Tischsalz uvm.

 

Lieferzeit: 1 -3 Werktage

Nicht vorrätig

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Produkt enthält: 40 g

Artikelnummer: Nomie0005 Kategorien: Gewürzmischungen, Sale
Beschreibung

Wildes Zaatar – Gewürzmischung

Dieses Wilde Zatar Gewürzmischung stammt von einer kleinen landwirtschaftlichen Genossenschaft im Norden Palästinas an der Grenze zu Galiläa, die sich auf nachhaltige ökologische Entwicklung und Fair-Trade-Prinzipien konzentriert. Es besteht aus wildem Oregano, gerösteten hellen Sesamsamen, Sumach, sowie einem Hauch Olivenöl und Salz aus dem Toten Meer.

Zaatar oder Za’atar bedeutet auf Persisch soviel wie„Thymian“ bedeutet, es ist das provenzalische Kraut der levantinischen Küche. Dieses nahöstliches Gewürz gibt es schon seit Jahrhunderten.  Von Region zu Region variieren die Zutaten, aber Zaatar enthält meistens Thymian, Oregano oder Majoran, Sumach und Sesamsamen. Manchmal ist aber auch Minze, Bohnenkraut oder sogar Knoblauchgrieß oder Koriandersamen vorhanden. Du kannst diese Gewürzmischung vielseitig verwenden.

Es passt perfekt als Gewürz für Gemüse und in Salaten, mit etwas Öl zum Bestreichen von Fleisch. Zum Würzen eines Hummus, oder als Tischsalz direkt auf Dein Gericht. Es ist eine sehr einfach zu verwendende Mischung, die sowohl roh als auch gekocht, im Ofen oder auf dem Grill gegessen werden kann.

Zaatar passt zu:

  • Gemüse
  • Salat
  • Fleisch
  • Hummus

Diese Gewürzmischung eignet sich besonders für

Dips - Würzige Saucen für deinen Snack

Dips

Finish Salz - Der pefekte Abschluß für jedes Gericht

Finish Salz

Fleisch - Dein Geschmack entscheidet!

Fleisch

Gemüse - Unglaublich vielseitig

Gemüse

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Wilder Oregano ⋅ Gerösteter Sesam ⋅ Sumach ⋅ Olivenöl ⋅ Salz aus dem Toten Meer

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