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Drei Pfeffer Senf – aus dem Elsass

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Espelette Pfeffersenf – mit angenehmer Schärfe

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Senf mit Cognac für gegrilltes

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Süßer Senf – für kalte Speisen

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Trüffelsenf – nussig und leicht scharf

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Walnuss Senf – fein würzig

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Wasabi-Senf – scharf und süß

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Senf – Vielfältige Senfkreationen aus Frankreich

Er wird aus den Samenkörnern des weißen, braunen und schwarzen Senfs hergestellt und ist ein scharfes Gewürz. Es gibt Senfkörner, was ganze Samen sind und Senfpulver, wo die Samen gemahlen wurden. Aus diesen Mal mehr mal weniger fein gemahlenen Samen und weiterer Zutaten entsteht die Würzpaste namens Tafelsenf, oder Mostrich.

Wusstest Du das in Indien von der Senfpflanze die Blätter und Stängel mit Zwiebeln und Knoblauch gekocht werden und diese auf Naan-Brot gegessen werden? Klingt furchtbar lecker, wie ich finde.

Senf in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen

Es gibt so viele verschiedene leckere Senfsorten und Geschmäcker, das man sich wie ich finde kaum entscheiden kann. Ich habe mich für Senf aus Frankreich entschieden ihn mit ins Sortiment aufzunehmen, dort sind diese Sorten sehr beliebt. Vermisst Du etwas so lass es mich bitte wissen. Ich mag jede Art von Anregung und begebe mich gerne auch auf die Suche für dich nach dem außergewöhnlichen Senf, der Deinem Geschmack entspricht.

Hier in meiner Region ist wahrscheinlich der Weißwurstsenf der beliebteste, welcher ja bekanntlich zur Weißwurst und Brezn sehr gern gegessen wird.

Nichtsdestotrotz probiere doch mal den leckeren Senf von DOMAINE DES TERRES ROUGES – überraschend köstlich. Endecke jetzt vielfältige Senfkreationen aus Frankreich.