Gewürze & Feinkost Hinkelmann

Alles begann an einem Grillabend im August 2021. An diesem Abend hatte ich, Madeleine Hinkelmann im Kreise meiner Lieben und Freunde ein fantastisches Essen, mit schönen und aussergwöhnlichen Grillsaucen und Gewürzmischungen auf unseren Steaks und den herrlichen Beilagen. Gewürze  und Gewürzmischungen sind eigentlich jeden Tag ein Thema, da man als Mutter und Ehefrau gerne auch seine Familie mit gutem Essen verwöhnt. Ich möchte Dich gerne mit auf meine Reise durch die Gewürz & Feinkostwelt nehmen und mit Dir teilen, was mich begeistert. So ist die Idee entstanden, einen Onlineshop rund um das Thema Gewürze und Feinkost ins Leben zu rufen. Meine Leidenschaft für intensive, außergewöhnliche Aromen und kulinarische Exoten, möchte ich Dir nicht vorenthalten, es macht nämlich sehr viel Freude unter anderem auch sich mit Gleichgesinnten auch über dieses schöne Thema auszutauschen. Kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern, oder Kuchenträume zu verwirklichen und diese mit den besten Zustaten zuzubreiten und den passenden Gewürzen, oder Mischungen den letzten Schliff zu verpassen macht mir sehr viel Spaß. Nach einigen fixen Ideen ging es auch schon an die konkrete Umsetzung des Plans und die Definition von Zwischenzielen hin zur Eröffnung des Onlineshops.

So mussten Lieferanten gefunden werden (wie z.B. DOMAINE DES TERRES  ROUGES aus Frankreich oder Stonewall Kitchen aus den USA), Produkte probiert und getestet, der Shop geplant programmiert und optimiert werden und alles soll sich in ein harmonisches Endergebnis fügen, bei dem Kunden nicht nur einfach online shoppen sollen sondern sich bei ihrem Einkauf wohlfühlen sollen. Und so kamen immer mehr Ideen und Anregungen, die umgesetzt werden mussten. Warum zum Beispiel sollte ein Kunde ein Gewürz kaufen, von dem er nicht weiß, wie es schmeckt, riecht oder sich anfühlt. Die Lösung – Produktproben. Und schon kamen neue Aufgaben dazu die gelöst werden mussten. In welchem Behältnis sollen die Proben verschickt werden, wie werden sie verschlossen und wie wird das Ganze auch im Shop abgebildet. Nach einigen Nächten der Recherche und Programmierung waren auch diese Hürden genommen.

Und so formte sich das Gesamtbild immer weiter hin zum jetzigen Onlineshop und dem Unternehmen Gewürze & Feinkost Hinkelmann und ich finde er ist genau das geworden was ich vermitteln möchte. Nicht nur einfach ein Shop, sondern eine Einladung zusammen mit mir auf eine kulinarische Reise zu gehen, neue Geschmäcker und Aromen kennenzulernen und sich auf Neues in der eigenen Küche einzulassen. Was gibt es für jemanden der ein Gericht zum ersten Mal gekocht hat als ein größeres Lob, als ein „Lecker“ von seiner Familie oder Freunden.

Aber auch jetzt, nachdem der Shop online gegangen ist, wird diese Reise nicht aufhören beziehungsweise zu Ende sein. Neue Lieferanten aus aller Welt werden das Sortiment immer wieder erweitern und die Produktpalette von bereits im Onlineshop vorhandenen Produzenten vergrößert. Es gibt noch so viele neue, außergewöhnliche Produkte zu entdecken, egal ob in bereits bestehenden Kategorien oder in neuen, noch nicht im Shop vorhanden Produktgruppen wie zum Beispiel Schokolade oder Pestos. Der Möglichkeiten werden dabei keine Grenzen gesetzt.

Aber nicht nur bei den Produkten ist die Weiterentwicklung des Shops und meines Unternehmens nicht abgeschlossen. Ich habe noch so viele Ideen im Kopf, die mit der Zeit umgesetzt werden und Dir als Kunden bei Deinem Einkauf bei Gewürze & Feinkost Hinkelmann ein Shoppingerlebnis bereitet, welches Spaß macht. Sei es durch den Ausbau der Zahlungsmöglichkeiten oder den Ausbau der Versandoptionen, um nur zwei zukünftige Features für meinen Onlineshop zu benennen. Und natürlich werde ich auch neue Zielgruppen und Kundenkreise erschließen und in naher Zukunft auch auf anderen Marktplätzen aktiv werden.

Um nichts zu verpassen und immer auf dem Laufenden zu bleiben, werden wir alles transparent über die sozialen Medien, meinem Blog und natürlich dem Newsletter aktiv kommunizieren. Es lohnt sich also mir auf Instagram, Facebook oder Pinterest zu folgen oder den Newsletter zu abonnieren, um keine neuen Produkte, Sortimente, Aktionen oder neue Shop Features zu verpassen.

Bewusst habe ich mich darüber hinaus entschieden meine Kunden mit einer höflichen Du-Form und nicht mit einem distanzierten Sie anzusprechen. Denn ich möchte das meine Kunde nicht nur einfach Kunden sind, sondern mehr werden. Nämlich ein Freund, mit dem man den Genuss der globalen Küche teilt und ihm Ideen und den Mut gibt neue, kulinarische Wege zu beschreiten.

Ich lade jeden ein, mich auf meiner Reise durch die Welt der Kulinarik und Feinkost zu begleiten und mit mir zusammen immer wieder neue, aufregende Gewürze, Salze und andere Lebensmittel zu entdecken und zu genießen.

Deine Madeleine